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- 咖啡豆可以放冰箱嗎?毒物專家:別犯這些錯誤,把毒素吃下肚 ?
2.將優格倒入杯中,鋪上水果丁,再灑上1匙堅果即可食用。
【華人健康網文提供/常春月刊】生活、課業、工作諸多壓力襲來,造成痛苦指數日漸高漲!煩躁、鬱悶心情擾人,一不小心就陷入憂鬱深谷,因此,為一解憂愁,不穩的情緒必須適度調劑,而「吃」對快樂解憂食物,則是最佳紓壓、發洩情緒的方法之一。但是,要小心別吃錯食物,否則會越吃越憂鬱!
◎高油脂食物
1.全麥麵粉 加適量水拌勻後打入雞蛋,攪拌成麵糊。
3.將菠菜、蘑菇、各式海鮮拌入麵糊中,加入適量鹽、白胡椒粉和義大利香料,略為調味。
◎菠菜蘑菇海鮮餅
◎酒精和菸
作法:
菠菜約50g、蘑菇約50g、新鮮蚵5~6粒、透抽2片、蝦仁3隻、鮭魚37g、全麥麵粉40g、雞蛋1顆、橄欖油少許。
【延伸閱讀】
【內容出處:常春月刊 428期】
材料:
1.將香蕉和奇異果去皮切丁狀。
2.菠菜切小段,蘑菇切片,其餘海鮮食材洗淨後都切成小丁塊狀 。
作法:
4.平底鍋倒入少許橄欖油,待油微溫,將拌好的海鮮麵糊倒入並鋪平,用小火輕煎到兩邊都金黃色即可。
讓人憂鬱的3大地雷食物
有些食物不能讓人吃出快樂,反而會導致壓力變大 ,讓人更憂鬱,黃淑惠認為,包括精緻甜食、高油脂食物,以及酒與菸,最好少吃、少碰。
◎精緻甜食
請改掉心情差就吃甜食的習慣!蛋糕、麵包、糖果、巧克力等,容易造成血糖急升,雖可在短時間內刺激血清素分泌而發揮鎮靜作用,但等血糖驟降後,愉快心情便隨風而逝。同時,還會大量消耗維生素B群,反而使精神不濟,進而影響情緒穩定。
綜合堅果1大匙、香蕉1小根、奇異果1粒、低脂原味優格1小罐。
少吃油炸食物減壓!高油脂的食物,如炸雞、牛排、漢堡、披薩、糕點、餅乾等,容易阻塞血管,使血液混濁、換氧能力惡化。一般而言,膽固醇指數上升時,會增加血管的氧化壓力,提高心血管疾病的風險。
解憂料理輕鬆做
喝酒澆愁,愁更愁!長期依賴酒精的瞬間快感,恐演變為「酒精依賴症」,當面對酒精效果退去的失落感,反而會成為憂鬱症狀出現的契機。而香菸中的尼古丁會耗損體內維生素B群,讓身體產生自由基,對神經系統和睡眠品質都有不良的影響。
調味料:鹽、胡椒粉、義大利香料。
材料:
◎堅果香蕉 優格
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